La evolución del consumo alimenticio en la Argentina (1974-1984) : (Registro nro. 6765)
[ vista simple ]
| 000 -LÍDER - CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 020200000a22002170004500 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACION GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 100416s1987####ag#####f#bi###001#0##spa# |
| 020 ## - ISBN (Número Internacional Normalizado para Libros) | |
| ISBN | 950251467x |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | AR-PrLER |
| Idioma de catalogación | spa |
| 080 ## - NÚMERO DE CLASIFICACION DECIMAL UNIVERSAL | |
| Número de Clasificación Decimal Universal | 982 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| Campo de Control | 20250716101252.0 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOMBRE PERSONAL | |
| Autor Personal | Ostiguy, Pierre. |
| 245 10 - TÍTULO | |
| Título | La evolución del consumo alimenticio en la Argentina (1974-1984) : |
| Subtítulo y título paralelo | (un estudio empírico) / |
| Mención de responsabilidad | Pierre Ostiguy y Warwick Armstrong. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (Pie de Imprenta) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Buenos Aires : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. | Centro Editor de América Latina, |
| Fecha de publicación, distribución, autor, copyright, etc. | 1987. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión (Número de Páginas) | 142 p. ; |
| Dimensiones | 18 cm. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO | |
| Nota de contenido formateado | Introducción - Primera Parte: Evolución del consumo en los principales alimentos en la Argentina desde 1973 a 1984 - Capítulo I: Los prinicipales alimentos consumidos en la Argentina y su ponderación - Capítulo II: Las grandes curvas de consumo de los principales alimentos (1973-1984) - Capítulo III: Una curva síntesis del consumo alimentario (1973-1984) - Capítulo IV: Antes y después del gobierno de los militares: una cuantificación del deterioro - Segunda Parte: Los determinantes macro-económicos del acceso a la alimentación - Introducción - Capítulo I: Las variables - Capítulo II: Los períodos: las variables y la alimentación - Tercera Parte: La apertura del "Proceso" y la hipótesis de la "norteamericanización" de los hábitos - Introducción - Capítulo I: La apertura: la brecha entre consumo y producción - Capítulo II: Los nuevos hábitos alimentarios - Capítulo III: El efecto de demostración - Cuarta Parte: El "Proceso Militar" y la alimentación de los sectores marginales - Introducción - Capítulo I: La dieta cotidiana - Capítulo II: Transformación de la dieta - Capítulo III: Modificación de la distribución de la población entre diferentes dietas de clase - CapítuloIV: Atomización social y contracción del acceso a la alimentación en los sectores marginales. |
| 653 ## - TÉRMINO NO CONTROLADO | |
| Término no Controlado | HISTORIA ARGENTINA - CONSUMO ALIMENTICIO - EVOLUCION HISTORICA |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre de Persona | Armstrong, Warwick. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA AGREGADOS (KOHA) | |
| Tipo de Ítem | Libro |
| Estado Retirado | Estado Perdido | Fuente de clasificación o esquema de estanterías | Estado Dañado | No para Préstamo | Ubicación Permanente | Ubicación Actual | Ubicación / Estantería | Fecha de Adquisición | Número de Inventario | Número de llamada completo | Código de barras | Número de Copias | Del precio de reemplazo | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Decimal Universal | Biblioteca de la Legislatura de Entre Ríos | Biblioteca de la Legislatura de Entre Ríos | 982 O83 / Armario RG | 16/12/2013 | 7881 | 982 O83 | 7881 | 1 | 16/12/2013 | Libro |